Vitamin-vitamin yang Dikonsumsi Sebelum Makan

vitamin dan suplemen yang bisa dikonsumsi saat perut kosong atau sebelum makan adalah sebagai berikut:

1. Zat besi

Suplemen zat besi harus dikonsumsi saat perut dalam keadaan kosong alias sebelum makan, agar dapat diserap oleh tubuh dengan lebih baik. Untuk dosis kecil memang tidak masalah mengonsumsinya setelah makan, tapi bila suplemen zat besi diperuntukkan bagi penderita anemia, maka harus dikonsumsi sebelum makan dan terpisah dengan suplemen lain, terutama kalsium dan vitamin E.

2. Vitamin B12 dan asam folat

Pengecualian dari vitamin B kompleks yang dikonsumsi bersamaan atau sesudah makan, vitamin B12 dan asam folat harus dikonsumsi dalam keadaan perut kosong.

3. Enzim proteolitik

Enzim proteolitik seperti bromelain dapat bekerja paling baik pada waktu perut kosong. Enzim yang mencerna protein ini sering digunakan dalam jumlah besar untuk membantu mengurangi peradangan.

Jika dikonsumsi sesudah makan, maka beberapa zat dari enzim ini mungkin hanya akan berakhir menjadi enzim pencernaan.

4. Bioflavonoid dan fitokimia

Banyak bioflavonoid dan fitokimia yang baik diserap pada waktu perut kosong. Bioflavonoid dan fitokimia memiliki beberapa keuntungan terapi, dan mengonsumsi dalam keadaan perut kosong akan memberikan manfaat maksimal. Dua contohnya adalah kuersetin dan vinpocetine.

5. Probiotik

Probiotik seperti lactobacillus acidophilus dan bifidus terbaik dikonsumsi pada waktu perut kosong, saat bangun atau sebelum tidur. Suplemen ini penting untuk sistem pencernaan yang sehat, dan berguna untuk mengobati candida, dan perawatan flora usus setelah minum antibiotik.

6. Makanan hijau

Makanan hijau biasanya yang terbaik dikonsumsi pada waktu perut kosong untuk mengambil manfaat pentingnya, yaitu efek antioksidan dan nutrisi.